Словечко

Овен

Перший день лютого дарує Овнам несподіване везіння в матеріальних справах. Можливі великі корисні придбання, заохочення, подарунки, знахідки, реальні перспективи гідного заробітку завдяки професійному статусу чи посади. Щоб не упустити шанс, важливо проявити практичність і раціонально використовувати наявні переваги. Невідповідний момент для авантюр, краще діяти за планом, інформує Ukr.Media.

Телець

Для Тельців день хвилюючий і в цілому вдалий. Він обіцяє сюрприз, може стати важливим для кар’єри або асиміляції на чужині. Не варто бути авантюристом, покладатися лише на своє везіння, харизму або друзів. Не соромтеся залучити системну підтримку або іншу міцну опору: свої права, покровителів, професіоналізм, хороше резюме. Тельцям, які починають шлях, не завадить досвідчений наставник поруч.

Близнюки

Близнюкам не варто планувати на цей день важливі ініціативи, оскільки лінію поведінки багато в чому продиктує ситуація. На перший план можуть вийти матеріальні або господарські турботи. Не виключена непередбачувана обставина. Можливо, буде потрібне невелике перезавантаження, зупинка або дозаправляння в дорозі, перегляд системи живлення або фінансування. Корисно переоцінити наявні запаси і резерви.

Рак

Сьогодні Раків гріє погляд у майбутнє. Несподівану щедрість продемонструють, що цікавлять вас, люди, державні чи приватні структури. Підтвердиться потенційна вигода партнерства, дружби або членства в групі. Вселить впевненість перспектива оригінального проекту. Однак, поки що не варто поспішати з конкретними словами або діями: у справу може вступити горезвісний людський фактор.

Лев

Левам день обіцяє прогрес у важливій справі: просуванні незвичайного великого проекту, освоєнні прибуткової професії. Стратегічний прорив може супроводжуватися питаннями, вимагати розмови, оновлень. Вірогідні розбіжності з партнером, начальником, другом. Краще зайнятися фундаментальною стороною планів. Не варто виступати перед аудиторією, знайомитися, вести переговори, неофіційно «наводити мости».

Діва

Дівам не варто упускати удачу — але краще не використовувати шанс прямо зараз, а взяти цінну ідею на замітку. Слід вчинити саме так, якщо мова йде про щось важливе: в даний момент старт не комфортний, перспективні починання можуть супроводжуватися несподіваними побічними ефектами. Зокрема, сьогодні вам не варто вирушати в подорож або починати навчання на системній основі.

Терези

Сьогодні удача посміхнеться Терезам, які зробили серйозні вкладення або зацікавлені у довгостроковому спільному проекті (наприклад, іпотеці). Доля готова запропонувати додатковий відсоток з вкладу, несподіваний бонус або кешбек, нові вигідні умови у сфері кредитування, фінансування, реструктуризації боргів, отримання спадщини, виплати пенсій або аліментів, оплати лікування або дорогих послуг.

Скорпіон

Сьогодні Скорпіонам варто піти назустріч впливовому партнеру, другу, сім’ї чи організації. Заради вигоди у майбутньому можна забути про особисті розбіжності, закрити очі на різницю звичок та смаків. Але довіряти зірки радять лише офіційним солідним пропозиціям. Не варто вступати в авантюрний діалог без надійних гарантій, домовлятися про що-небудь винятково на дружній або спорідненій основі.

Стрілець

Для Стрільців сьогодні на першому плані практичні справи. Не вдасться пройти повз назрілих системних оновлень. Зірки радять займатися загальними питаннями і не заглиблюватися в деталі, інакше коефіцієнт корисної дії почне прагнути до нуля. Небажано встановлювати на постійній основі нове обладнання і програмні оновлення, стверджувати штат помічників, діагноз, списки обов’язків.

Козоріг

Сьогодні у Козорогів вдалий день, головне — не дати збити себе з власного шляху. Не варто зраджувати своїм принципам, сприймати як сигнал до дії, слова друзів, змінювати план під впливом новин або реклами. Вашими вірними лоцманами повинні залишитися досвід, план, інтуїція та здоровий глузд. Якщо вони шепочуть, що у сформованій ситуації вам найвигідніше вичікування, варто прислухатися до їхнього голосу.

Водолій

Сьогодні Водоліям не варто цілком покладатися на свою логіку, беззастережно вірити словам рідних і близьких. Не найкращий момент для сімейних нарад і дружніх домовленостей, для виступів і переговорів, для оформлення документів, пов’язаних з житлом. Можливі помилки у письменників, програмістів, консультантів. При вимушених маневрах важливо мати «тил», системний захист, шлях до відступу.

Риби

Несподіванки цього дня для Риб — подарунок фортуни. Вчасно зорієнтувавшись в ситуації, ви зробите більше, ніж планували, а втомитеся менше. У складний момент вам підставить плече колега або впливовий друг, який за вас заступиться. Не виключено, що на вашому боці опиниться закон, ціла організація або неформальна група. При цьому неминучі дрібні непорозуміння, наприклад, зі зв’язком або платежами онлайн.

Чи стикалися ви коли-небудь з ситуацією, коли вас дратують оточуючі? Причому це необов’язково можуть бути близькі друзі. Цілком імовірно, що вас могли дратувати звички сторонніх людей, інформує Ukr.Media.

Їсти в недозволеному місці

Їжа — це, звичайно, добре. Але, швидше за все, ви не раз помічали, як хтось їсть дуже ароматну їжу в невстановленому для того місці: наприклад, автобусі або офісі. Зрозумійте, що таким чином ви дратуєте всіх голодних людей навколо, так і через аромат атмосфера стає зовсім не робоча. Чи бувають випадки, коли, навпаки, їжа віддає чимось неприємним, через що більше хочеться покинути приміщення.

Що робити? Їсти в призначеному місці: їдальня, буфет, кафе. Ніякого дискомфорту ні вам, ні оточуючим!

Гучні розмови телефоном

Уявімо ситуацію: ви їдете в ліфті, занурені у свої думки, в повній тиші. Раптом дзвінок телефоном, людина, що стояла поруч починає голосно обговорювати всі нагальні проблеми. Хіба це тактовно? І це стосується не тільки ліфта, але і всіх людних приміщень та громадських місць.

Що робити? Намагайтеся, по-перше, тримати свої особисті проблеми при собі, якщо поруч з вами багато людей. А по-друге, якщо вже вам так необхідна в даний момент розмова телефоном, намагайтеся не шуміти та не привертати увагу оточуючих. Відійдіть в сторону або попросіть передзвонити пізніше. Адже ваші звички гучних розмов можуть відволікати оточуючих від дійсно важливих справ.

Запізнення

Спізнюватися — це не просто неприємна звичка, але і знак неповаги. Таким чином ви показуєте своєму товаришеві, що вам абсолютно байдуже, чи є у нього вільний час, чи ні.

Що робити? Розвивайте свою пунктуальність, завжди намагайтеся приходити за кілька хвилин до зустрічі. Плануйте час не впритул, а з запасом. Введіть собі звичку в разі несподіваного запізнення з вашої сторони попереджати вашого супутника завчасно.

Перебивання під час розмови

Напевно ви стикалися з ситуацією, коли під час вашої розмови хтось намагається вставити свої п’ять копійок? Така дія не тільки показує рівень виховання (як ви розумієте, недостатньо високий), але і дійсно дратує. Причому тут мова йде як про пряме перебивання ваших слів, так і, скажімо, про непряме. Наприклад, коли людина втручається у вашу розмову з одним, не дочекавшись його закінчення, щоб поставити свої особисті питання.

Що робити? Вміння слухати — це теж майстерність. Якщо ви помітили, що хочете перебити свого співрозмовника, змусьте себе дочекатися закінчення його промови. Заведіть собі корисні звички ніколи не лізти до чужих людей з питаннями, якщо ви бачите, що вони зайняті розмовою.

Відволікання від вас і вашої теми

Ні для кого не секрет, що відволікання від теми під час розмови приносить тільки дратівливі емоції. Нікому не буде приємно, якщо його співрозмовник переключиться на сторонні теми або дії. Особливо неприємно, коли вас і зовсім не слухають, займаючись своїми справами або залипаючи в телефоні.

Що робити? Якщо ви вже вирішили завести розмову з кимось, намагайтеся зосереджуватися тільки на ньому. Ніхто не захоче витрачати час на безглузде спілкування. Завжди поважайте час і почуття чужої людини. Якщо ви не в змозі зараз підтримати бесіду, тоді вибачтеся, не затримуючи ні себе, ні співрозмовника.

Альтернативні лікарі вже давно рекламують користь м’ятного чаю. Він вважається відмінним засобом для травної системи, і він може полегшити деякі симптоми синдрому подразненого кишечника (СПК), інформує Ukr.Media.

Він також використовується для поліпшення сну, зняття стресу і надлишкової психічної активності, усунення неприємного запаху з рота і зміцнення імунної системи.

15 фантастичних переваг м’ятного чаю:

Користь м’ятного чаю незаперечна. Люди використовували м’ятний чай ще 10 000 років тому, що підтверджують археологи. Школа медицини і охорони здоров’я Вісконсинського університету виявила, що чашка напою допоможе при печії і розладі шлунка.

Допомога у травленні

М’ятний чай розслабляє травний тракт і сприяє правильному відтоку жовчі — дві дії, які підтримують травну систему на оптимальному рівні.

М’ятний чай може зменшити такі симптоми, як здуття живота, болі в животі і метеоризм. Він також здатний знімати спазми кишечника, жовчного міхура і жовчних проток. Розслабляючи травну систему, він також допомагає підтримувати здорові рухи кишечника, що допомагає запобігти виникненню геморою.

Знімає симптоми СРК

Як вже згадувалося, м’ятний чай є популярним травним засобом, і він використовується, зокрема, при синдромі роздратованого кишечника (СРК). Споживання чаю м’яти перцевої може заспокоїти шлунково-кишковий тракт, який зменшує симптоми СРК, такі як здуття живота, біль у животі.

Одне дослідження 2007 року показало, що олія м’яти перцевої зменшило симптоми СРК на 50% у 75% тих, хто її використовував. Дослідження, опубліковані у 2011 році, також виявили, що м’ята перцева активує «больовий» канал в товстій кишці, який знімає запальні болі в шлунково-кишковому тракті.

Сприяє кращому сну

Чашка теплого м’ятного чаю може поліпшити сон, завдяки ментолу в листі, який дозволяє м’язам тіла розслабитися. М’ята також сприяє більш яскравим снам.

Знімає стрес

Ментол в листі м’яти перцевої — це міорелаксант і заспокійливий засіб; пиття цього трав’яного настою сприяє загальному розслабленню тіла та розуму. Це може також зменшити кров’яний тиск з-за його протизапальних властивостей; це також одна з причин, чому м’ята перцева є популярною травою в ароматерапії.

Підтримує жовчний міхур і печінку

Якщо є невеликі камені в жовчному міхурі, чай з м’яти може допомогти розбити їх на дрібніші фракції. Це також допомагає стимулювати відтік жовчі з жовчного міхура в печінку, що призводить до меншої кількості проблем і нападів, якщо у вас є проблеми з жовчним міхуром.

І, як вже зазначалося, м’ятний чай може допомогти полегшити біль і дискомфорт при кольках і спазмах жовчного міхура.

Сприяє психічній концентрації

Аромат м’яти впливає на мозок, тому, випивши чашку чаю і вдихаючи її аромат, можна зосередитись і сконцентруватися. Ідеально підходить для студентів і тих, хто працює всю ніч.

Усуває неприємний запах з рота

Існує причина, по якій м’ята так часто зустрічається в зубній пасті, рідині для полоскання рота, жувальної гумки і цукерках: її сильний аромат і смак добре маскують неприємні запахи, наприклад, запах з рота.

Крім того, листя м’яти перцевої мають антибактеріальні властивості, тому вони фактично вбивають деякі бактерії, забезпечуючи свіже дихання.

Заспокоює проблемну шкіру

М’ятний чай приносить користь і шкірі. Гормональні проблеми зі шкірою, такі як прищі, можуть зберігатися протягом всього дорослого життя і погано піддаються лікуванню. Чай підвищує рівень естрогену, і це підвищення часто може врівноважити гормональні проблеми і тим самим допомогти позбавитися від прищів.

Допомагає полегшити головні болі і мігрені

Багато людських недугів викликані стресом, напруженими м’язами і кровоносними судинами. Це заважає кровотоку, і викликає біль.

Відомо, що листя м’яти розслаблюють м’язи, тому вживання чаю при головних болях або мігрені послабить біль і дозволить крові знову текти нормально. Для кращого ефекту пийте чай у теплій ванні.

Бореться з кашлем і слизом

При додаванні в гарячу воду ментол діє як приголомшливий агент для розпушення і руйнування густого слизу, який вистилає легені при захворюваннях, полегшуючи його видалення при кашлі. Це також відмінна допомога при ангіні і свербінні і сухому кашлі.

Сприяє схудненню

Виявлено, що сильний аромат м’ятного чаю знижує апетит, а чашка напою може придушити тягу до їжі і допомогти вам почувати себе ситим протягом більш тривалих періодів часу. В результаті, використання чаю м’яти перцевої як засобу для зниження ваги може запобігти ожирінню.

Допомагає від морської хвороби

М’ятний чай має протизапальну, спазмолітичну та загальну заспокійливу дію на шлунок завдяки вмісту ментолу. Він усуває такі симптоми, як нудота, блювання і запаморочення, особливо у вагітних жінок та тих, хто подорожує по суші, морю або повітрю.

М’ятний чай також може лікувати інші проблеми, пов’язані з рухом, такі як діарея і біль у животі.

Стимулює імунну систему

М’ятний чай також є неймовірним стимулятором імунної системи. Антибактеріальні та антимікробні властивості м’ятного чаю здатні запобігти появі патогенних мікроорганізмів, які призводять до таких хвороб, як застуда та грип, і запобігти такі симптоми, як кашель, втома і жар.

Зміст антиоксидантів у м’яті може також зберегти вашу імунну систему здоровою, борючись з вільними радикалами.

Бореться з СПКЯ та гірсутизмом

Ще однією перевагою м’ятного чаю є його вплив на гормональний баланс. Багато використовують м’ятний чай для PCOS (синдром полікістозних яєчників), зокрема, за його антиандрогенний ефект. Це може послабити симптоми PCOS, такі як прищі і стрес, а також поліпшити небажаний ріст волосся за жіночим типом — також відомий як гірсутизм.

Що наука говорить про м’ятний чай і гірсутизм? Дослідження показали, що регулярне споживання чаю з м’яти значно знижує рівень вільного тестостерону і підвищує рівень гормонів, корисних для росту волосся, таких як естрадіол і лютеїнізуючий гормон.

Зменшує менструальні болі

Щоденне споживання чаю з м’яти може також зменшити інтенсивність менструальних болів і пов’язаних з цим болів в животі. Під час менструації часто зустрічається застій в області малого тазу. Проте вживання більшої кількості гарячих рідин, таких як м’ятний чай, сприятиме припливу крові до області тазу і, отже, допоможе м’язам тазу розслабитися.

М’ятний чай або зелений чай: що краще?

Порівняймо м’ятний чай і зелений чай. По-перше, м’ята перцева проводиться з рослини Mentha piperita, а зелений чай — з рослини Camellia sinensis. Крім того, м’ятний чай не містить кофеїну, тоді як чай, отримані з Camellia sinensis, містить стимулятор.

Хоча в обох випадках є антиоксиданти, найбільш поширені типи зеленого чаю — це поліфеноли, відомі як катехіни, а також флавоноїди. Альтернативно, поліфенольні компоненти м’яти перцевої включають розмаринову кислоту і кілька флавоноїдів, таких як лютеолін, ериоцитрин і гесперидин.

Як і м’ятний чай, зелений чай може також допомогти людям з хронічними захворюваннями. Повідомляється, що це пов’язано з захистом від впливу вільних радикалів.

Крім того, як м’ятний чай, так і зелений чай можуть знизити апетит, що може запобігти збільшенню ваги. Деякі дослідження показують, що зелений чай також корисний для здоров’я кісток, лікування діабету, профілактики захворювань очей і втрати пам’яті.

Коли пити м’ятний чай для максимальної користі?

М’ятний чай можна вживати вранці під час сніданку, за півгодини до обіду або в якості закуски вночі. Вживання суміші зеленого чаю і чаю з м’яти для придушення апетиту — відмінний спосіб підвищити ваш метаболізм.

Водночас, м’ятний чай перед сном може допомогти вам краще спати завдяки його розслабляючому вмісту ментолу. Спробуйте випити чашку м’ятного чаю, читаючи книгу в ліжку. Це налаштує вас на спокійний відпочинок. Для максимальної користі краще всього пити дві-три чашки в день.

Як зробити чай з м’ятою? Використовуйте одну столову ложку нарізаного свіжого листя м’яти і додайте склянку окропу. Дайте настоятися близько п’яти хвилин, процідіть листя м’яти і насолоджуйтеся.

Запобіжні засоби і побічні ефекти м’ятного чаю

Що стосується побічних ефектів, хоча чай з м’ятою перцевою безпечний для більшості вагітних жінок, вважається, що велика його кількість може викликати викидень. М’ята може також викликати проблеми з диханням у деяких дітей і немовлят, навіть у невеликих дозах.

У деяких людей м’ятний чай також може погіршити кислотний рефлюкс, бо чай може збільшити зворотний потік шлункової кислоти в стравохід. Крім того, ви не повинні вживати м’ятний чай, якщо у вас алергія на ментол.

Дана стаття носить виключно інформаційний характер. Перед використанням даних, наданих вище, проконсультуйтеся з сертифікованим фахівцем. Редакція не гарантує будь-які результати і не несе ніякої відповідальності за шкоду або інші наслідки, які можуть виникнути внаслідок використання відомостей, наданих вище.

Варити пельмені, напевно, вміє кожна людина, і секретів у цій справі, здавалося б, просто не залишилося. Закип’ятити воду, посолити, кинути, помішати, почекати, витягнути — що в цьому алгоритмі можна вдосконалити? Проте існує ідеальний спосіб варіння найсмачніших пельменів, яким ми поділимося з вами, інформує Ukr.Media.

Це спосіб варіння пельменів зі склянкою холодної води. Заінтриговані? При цьому пельмені не розварюються, а тісто в них залишається повітряним.

Отже, для початку поставимо на вогонь каструлю з водою. Підсолюємо за смаком, додаємо перець горошком, лавровий лист. Для тих, хто хоче отримати гарний бульйон насиченого жовтого кольору, рекомендуємо куркуму. Ця спеція, крім іншого, має дуже апетитний аромат.

Дістаємо з морозилки пельмені — покупні або домашні. Кидаємо їх у киплячу воду.

Готуємо склянку холодної води.

Чекаємо, коли пельмені спливуть і вливаємо в каструлю цю холодну воду тонкою цівкою.

Після того, як пельмені вдруге закиплять, варимо їх ще 3-4 хвилини та виймаємо шумівкою.

При такому способі варіння, пельмені ніколи не розбухають і не розвалюються.

Щоб бути здоровими і насичувати свій організм всіма необхідними для нормальної життєдіяльності речовинами, не обов’язково слідувати якомусь складному режиму харчування. Досить щодня включати в свій раціон ці продукти.

шпинат

Французи не дарма прозвали цю зелену травичку «мітлою для шлунка»: він сприяє виведенню з організму шлаків і токсинів! За вмістом фолієвої кислоти шпинат поступається лише зелені петрушки; багатий набір вітамінів групи В благотворно діє на нервову систему, а вітамін Е захищає клітини організму від передчасного старіння.

Особливо показаний він вагітним жінкам і людям з ослабленим здоров’ям. До речі, шпинат має ще й противосклеротическим дією, зміцнює капіляри. Дітям шпинат рекомендується при порушенні росту. У багатьох країнах пюре зі шпинату є неодмінною дієтичним блюдом для малюків. Він перешкоджає розвитку рахіту і допомагає будівництву кісткової системи.

Замінники: капуста білокачанна, салат латук.

Рекомендована норма в день: 1 чашка свіжого або 1/2 чашки приготованого шпинату.

Як є: додавайте шпинат в салати, сендвічі, яєчню і омлет, посипайте їм піци і інші гарячі страви.

йогурт

Натуральні «живі» йогурти містять величезну кількість кальцію, калію, вітаміну В, а головне – живих біфідо-культур, які сприяють поліпшенню роботи травної системи і зміцненню імунітету. Регулярне вживання натуральних йогуртів перешкоджає появі раку товстої кишки, а також раку грудей (за рахунок зміцнення імунної системи).

Замінники: кефір, кисле молоко, ряжанка.

Рекомендована норма на день: 1 склянка живого йогурту (з вмістом як мінімум 300 мг кальцію).

Як є: додавайте в йогурт горіхи і мед, фрукти і ягоди, робіть смузі на основі натурального йогурту, використовуйте його в якості заправки для салатів і ранкових пластівців.

помідори

Свіжі помідори – ідеальна їжа для того, щоб заповнити втрату мінеральних речовин. Вони містять калій (корисний для серця, сприяє виведенню надлишку рідини з організму), магній (допомагає тілу адаптуватися до холоду), залізо (рекомендується при анемії), цинк (необхідний для росту клітин шкіри, волосся і загоєння ран), кальцій (зміцнює кістки ), фосфор (бере участь в обмінних процесах). Томати містять велику кількість органічних кислот, які необхідні нашому організму для нормальної роботи, а так само досить багато вітамінів – В1, В2, В3, В6, В9, Е, але найбільше в них вітаміну С.

Але найцінніше в томатах – речовина лікопін – це органічна сполука, що надає плодам насичений червоний колір, є дуже сильним натуральним антиоксидантом і здатний попередити розвиток ракових захворювань кишечника, стравоходу, шлунка, легень.

Найбільш ефективний лікопін в жіночій онкології. Крім того, він помітно знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Оскільки лікопін є жиророзчинних речовиною, то користь помідорів зростає, якщо їх вживати в їжу разом з рослинним маслом або зі сметаною і соусами на жирній основі. Лікопін має унікальну властивість не руйнуватися при термічній обробці, а навіть, навпаки, зростатиме. Лікопіном, правда, багаті не всі сорти помідорів, а тільки червоні.

Помідори лікують не тільки тіло, а й душу: у них є “готовий” серотонін, завдяки якому помідори покращують настрій, а в стресових ситуаціях працюють як антидепресанти. Ще одна приємна і дуже корисна властивість томатів – низька калорійність (23 ккал на 100 г). А що входить в їх склад хром сприяє більш швидкому насиченню і попереджає напади “звірячого” голоду. Тільки варто пам’ятати, що помідорову “дозування” треба обмежити людям, що страждають порушеннями обміну речовин і алергією на червоні овочі та фрукти, а також мігренню.

Замінники: кавун, червоний грейпфрут, папайя.

Рекомендована норма в день: 8 помідорів чері або 1 стакан томатного соку.

Як є: додавайте в салати, їжте в свіжому вигляді, робіть червоні соуси до пасти на основі томатів, додавайте в супи, омлети і гарячі м’ясні страви.

морква

Морква увійшла в список необхідних щоденних продуктів, зрозуміло, завдяки вмісту каротину і вітаміну А, які допомагають не тільки підтримати гостроту зору на належному рівні, а й поліпшити його. Так що для дітей, людей, які працюють цілий день за комп’ютером або тих, хто займається сидячою роботою з навантаженням органів зору, морква взагалі неоціненний продукт. Крім усього іншого, морквина дуже багата на вітаміни групи В, містить такі найважливіші для нашого організму кислоти, як нікотинова і фолієва.

Саме через настільки багатого змісту корисних речовин моркву рекомендують включати в раціон всі дієтологи. Як то кажуть, мінімум калорій і максимум поживних речовин, вітамінів і мікроелементів.

Замінники: солодка картопля, манго, гарбуз.

Рекомендована норма в день: 1-2 моркви або 1/2 склянки морквяного соку.

Як є: Особливістю моркви є те, що вона найкраще засвоюється в присутності жирів. Ось тому страви з моркви бажано готувати з рослинним або вершковим маслом, сметаною.

джерело