Ця смачна міні-піца з баклажанів має привабливий вигляд і незвичайний смак, але це ще не кінець! Міні-піца з баклажанів — це ще і спалювач жирів: чим більше їси, тим активніше відбувається процес схуднення.
Інгредієнти для приготування міні-піци з баклажанів:
- Баклажан — 1 шт
- Сіль — пів чайної ложечки
- Базилік (свіжий) — кілька гілочок
- Рослинна олія — 1 столова ложка
- Сир — 1 стакан (тертий)
- Часник — 2 зубчики
- Помідор (великий) — 1 штука
- Прованські трави — пів чайної ложечки
Як готується міні-піца з баклажанів:
Баклажан необхідно ретельно вимити і обрізати краї. Нарізати його треба кільцями приблизно по 1 см в товщину і закинути в холодну, підсолену воду на кілька хвилинок, щоб надалі нас не турбувала гіркота. Коли будете діставати баклажани, то викладіть їх на паперовий рушник. Тим часом розігрійте духовку до 180 градусів, інформує Ukr.Media.
Часник дрібно наріжте за допомогою ножа і обсмажте на рослинній оліїі до золотистого кольору. Коли з’явиться золотистий колір, то кидайте туди дрібно нарізану зелень базиліка і помідор, який теж повинен бути нарізану маленькими шматочками. Тушкуйте до готовності.
Баклажани викладайте на деко, зверху посипте прованськими травами і запікайте 20 хвилин. Через 20 хвилин покладіть зверху на баклажани помідори з часником, а зверху посипте сиром і нехай постоїть в духовці ще 10 хвилин.
Вийшли неймовірно апетитні міні-піци з сирною скоринкою, які так і хочеться з’їсти! І хто сказав, що дієтична страва не повинна бути суперсмачною?
Приємного апетиту!