Королівська вечеря “все в одному”! За лічені хвилини ціле деко ситної смакоти!

0

Королівська вечеря “все в одному”. За лічені хвилини ціле деко ситної смакоти

Котлети з картоплею в духовці. Проста і при цьому дуже смачна страва, якраз те, що потрібно і готується зовсім просто, все підготували і в духовку. Котлети ніжні, картопелька ароматна. Джерело

Складові:

  • Картопля -7-8шт.

Для котлет:

  • Фарш – 400гр.
  • Цибулина- 1 шт.
  • Часник -3-4зуб.
  • Картопля 1шт.
  • Хліб – 50гр.
  • Сіль -1 / 2ч.л.
  • Чорний перець – за смаком
  • Паприка солодка -1 / 2ч.л.

Для соусу:

  • Сметана -2ст.л.
  • Томатна паста -1 ст.л.
  • Гірчиця -1ч.л.
  • Сіль -1 / 2ч.л.
  • Вода -100мл.

приготування:

Хліб 50 грам заливаємо водою і дамо йому трохи намокнути. Одну цибулину, 3-4 зубчики часнику, 1 невеликий бульбу картоплі і добре віджатий хліб подрiбнити блендером.

У миску кладемо фарш 400 грам будь-у мене змішаний, додаємо хліб з цибулею і часником, додаємо половину ч.л. солі, чорний перець за смаком і перемішуємо.

Деко змащуємо рослинним олією, їз фаршу формуємо котлети і кладемо по краях форми. Картопля 6 -7 бульб розрiжем часточками. І кладемо в середину форми. Ставимо в розігріту духовку і готуємо при 220 градусах 15 хвилин, за цей час приготуємо соус.

У миску кладемо 2 ст.л. сметани, 1 ст.л. томатної пасти, 1 ч.л. гірчиці, я додаю гостру  гірчицю.

Кладемо половину ч.л. солі, вливаємо 100 мл гарячої води і перемішуємо. Минуло 15 хвилин дістаємо форму з котлетами і картоплею і поливаємо все соусом.

Ставимо ще раз в духовку і запікаємо при 220 градусах 25-30 хвилин, до готовності картоплі. Картопля за цей час встигає приготується.

Докладний відео – рецепт:

Loading...

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я